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Amlinger & Sohn
Domaine viticole Vins Fichiers 9

Weißwein 2020 Riesling feinherb Alte Reben, AAA Nr. 19 Steillage, Moselle, Allemagne

Type: Weißwein (Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Sucrosité: feinherb (demi-sec)
Classification: Qualitätswein (vin de qualité)
Prix: 12.90 €
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Edelstahl
Numéro d'inscription: #16320041021

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Très bon (86 WP) Ce que signifient nos notations
Dernière révision: 23 novembre, 2021
À boire de préférence: 2022-2025+. Ce que signifient nos notations
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas pflanzlicher und noch zart hefiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen sowie kräuterigen und leicht mineralischen Tönen. Etwas gedeckte, relativ süße Frucht, feine Säure und Griff von mürbem Gerbstoff, tabakige Anklänge, etwas dunkle Beeren, eine Spur Rauch, gewisse Substanz, eher dunkle erdig-mineralische Töne, ein wenig Kandis, guter bis sehr guter, leicht warmer Abgang.
Zone (également Terrassenmosel) de la région viticole allemande de la Moselle; voir là.

La zone de culture est située en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre en Allemagne. La Moselle serpente de Trèves à Coblence sur 237 km, mais la distance à vol d'oiseau n'est que de 96 km. Le vignoble s'étend sur 8 798 hectares de vignes, le long de la Moselle, depuis sa source dans les Vosges, à la frontière du Luxembourg, jusqu'à sa confluence avec le Rhin à Coblence, ainsi que le long de ses deux affluents, la Sarre et la Ruwer. Ces trois rivières ont donné à la région viticole l'ancien nom de Mosel-Saar-Ruwer, qui était valable jusqu'en 2007. Les plus anciens vignobles...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Le cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de la grande ancienneté et de la répartition mondiale de cette vigne dans presque tous les pays viticoles. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique des pays, sont Risling (Bulgarie); Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Allemagne); Raisin du Rhin, Riesling Rhénan (France); Riesling Renano (Italie); Rajinski Riesling ( ex-Yougoslavie); Rizling Rajnski (Croatie);...

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