2018 Barbera d'Asti DOCG "I Bricchi", Piémont, Italie

Parfum clair, ferme et profond, bien découpé, de baies noires âpres et un peu de baies rouges avec des nuances florales, de noix et d'herbes. Fruit mûr, ferme, juteux et âpre avec des éléments chauds et froids, tanins fins, mûrs et jeunes, un peu de mordant, des notes herbacées et florales, des touches de chocolat amer, un peu de poivre, a de la force mais aussi de la fraîcheur et de la tension, des notes salées, du genièvre, une bonne profondeur, très bonne finale avec un jus tendu et un peu d'herbes médicinales.

À boire de préférence: 2024-2032+. Ce que signifient nos notations