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António Esteves Ferreira - Quinta do Soalheiro

Portugal Vinho verde

Domaine viticole Vins
Nom: António Esteves Ferreira - Quinta do Soalheiro
Region de production: Vinho verde
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L'exploitation viticole "António Esteves Ferreira - Quinta do Soalheiro" est située dans la municipalité de Charneca (district de Melgaço) dans la région Vinho Verde du Portugal. Elle a été fondée en...

Vins dégustés 8 Vins Voir tout

0.75 L
2018 Vinho Verde DOC Alvarinho "Granit mineral selection"
13.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, recht feine, frisch-pflanzliche Nase mit gelbfruchtigen Noten und floralen Nuancen. Klare, fe...
0.75 L
2011 Vinho Verde DOC Alvarinho
Traduire en Français Note de la rédaction: Gereifter, etwas nussiger und vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Noten und erdigen Tönen. Klare, fe...
0.75 L
2016 Alvarinho
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, fein-pflanzlich bis kräuterige Kernobstnase mit zart grünfruchtigen und hellen floralen Arome...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2016 Vinho Verde DOC Alvarinho Primeiras Vinhas
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühler, fester, kräuterig-pflanzlicher, leicht hefiger, zart nussiger und deutlich mineralischer Duf...
0.75 L
2016 VR Minho Alvarinho-Loureiro Allo
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, geschliffene und lebendige, etwas pflanzliche Kernobstnase mit zart grünfruchtigen Aromen und...
0.75 L
2016 Vinho Verde DOC Alvarinho Granit mineral selection
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühler, fein-pflanzlicher bis kräuteriger und deutlich mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfr...

L'exploitation viticole "António Esteves Ferreira - Quinta do Soalheiro" est située dans la municipalité de Charneca (district de Melgaço) dans la région Vinho Verde du Portugal. Elle a été fondée en 1974 par João Antonio Cerdeira. Après des études d'œnologie à l'Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro et une pratique en Bourgogne, António Luís Cerdeira est aujourd'hui le directeur de l'exploitation, responsable des vignobles Maria João Cerdeira.

Les vignobles comprennent 10 hectares de vignes en propriété. Les raisins sont achetés sur 60 hectares supplémentaires. Ils sont situés à une altitude de 100 à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols granitiques. La parcelle Soalheiro (lieu ensoleillé) a également donné le nom à la cave. On y cultive les variétés de vin blanc Alvarinho et Loureiro, ainsi que la variété de vin rouge Vinhão, qui sont en partie cultivées sans racines. La culture est réalisée selon les règles de la viticulture biologique avec la protection de la biodiversité et la promotion de la durabilité.

La gamme de produits comprend différents vins blancs, qui sont pour la plupart élaborés à partir de raisins Alvarinho purs, ainsi qu'une cuvée de vin rouge élaborée à partir de Vinhão (rouge) et d'Alvarinho (blanc). La fermentation des vins se fait principalement dans des cuves en acier et partiellement dans des fûts en bois. Les vins blancs sont élevés sur les lies fines. Le vin rouge est élevé en barrique française. Les vins premium comprennent les vins blancs "Alvarinho Soalheiro Reserva" (vieillis en barrique) et "Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas" (les premières vignes plantées en 1974). Des vins mousseux fermentés en bouteille et un bagaceira à base de marc d'Alvarhino sont également produits.

António Esteves Ferreira - Quinta do Soalheiro Région: Portugal Vinho verde
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