2013 Brunello di Montalcino DOCG "Tenuta Nuova", Toscane, Italie

Parfum profond et raffiné de baies rouges et noires mûres, avec de fins arômes poivrés et éthérés, des notes modérées de bois et de noix, un soupçon de cuir et un peu de tabac. Fruit noble et juteux, très ferme, avec un peu de mordant et des tanins très fins, des notes de noix, légèrement fumées et à nouveau éthérées et épicées, profond, complexe, dense et durable, à la fois puissant et d'une élégance renversante, minéralité salée évidente, fraîcheur et tension étonnantes, notes de tabac et de noix en arrière-plan, longue finale envoûtante et juteuse, finement épicée et à nouveau minérale. Un Brunello sensationnel.

À boire de préférence: Bis 2040+. Ce que signifient nos notations