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Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia

Italie Emilia Romagna

Domaine viticole Vins Fichiers 1
Nom: Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia
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Adresse: Adresse
40069 Zola Predosa, Italie
Vignoble: 22 ha
Propriétaire: Maria Letizia Gaggioli
Directeur: Maria Letizia Gaggioli
Vigneron: Daniele Borsari
Oenologue: Giovanni Fraulini
Téléphone:
Fax:
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Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia
La cave est située dans la municipalité de Zola Predosa, à 11 km à l'ouest de Bologne, dans la région italienne d'Emilia-Romagna. Au Moyen Âge, la propriété appartenait à la noble famille Canossa et é...

Vins dégustés 125 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante
9.50 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas vegetabiler und einen Hauch nussiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Schlanke, zart...
0.75 L
2022 Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante
8.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu lardé et boisé de fruits noirs avec des notes terreuses et végétales, un peu de café e...
0.75 L
2020 Colli Bolognesi DOC "Rosso Bologna"
13.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement fumé de baies noires mûres et un peu de baies rouges avec des notes de tabac et de...
0.75 L
2016 Colli Bolognesi DOC Riserva "Rosso Bologna Benessum"
14.50 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme de baies noires mûres avec des notes florales, coriaces et herbacées, un soupçon de lar...
0.75 L
2021 Emilia IGT "Bagazzino Rosso"
7.00 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum âpre, un peu cuiré, végétal séché et boisé, principalement de baies noires, avec un peu de pr...
0.75 L
2020 Colli Bolognesi DOC Cabernet Sauvignon "C"
10.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement cuiré de baies noires mûres et un peu de baies rouges avec des notes de poivron ro...

La cave est située dans la municipalité de Zola Predosa, à 11 km à l'ouest de Bologne, dans la région italienne d'Émilie-Romagne. Au Moyen Âge, la propriété appartenait à la noble famille Canossa et était exploitée par des moines cisterciens de l'abbaye de Nonantola. L'exploitation a été fondée en 1969 et appartient aujourd'hui à Carlo et Maria Letizia Gaggioli. Le vignoble s'étend sur 11 hectares de vignes. Elles sont plantées avec les cépages blancs Pignoletto (Grechetto Gentile), Pinot Bianco (Pinot Blanc) et Sauvignon Blanc, et les cépages rouges Barbera, Merlot et Cabernet Sauvignon. La culture est réalisée selon les règles régionales de lutte intégrée contre les parasites. Les raisins sont toujours récoltés à la main.

Gaggioli - Weingutsgebäude und Weinberg

Après une fermentation à température contrôlée, les vins sont élevés en cuves inox, en grands fûts de bois (10 à 15 hl) ou en barriques, selon le type. Pendant la vinification, seule une petite quantité de soufre est nécessaire en raison de l'utilisation d'azote. La filtration à flux tangentiel a lieu avant la mise en bouteille. La gamme de produits comprend divers vins DOC/DOCG Colli Bolognesi, Colli Bolognesi Pignoletto et Pignoletto. Les vins haut de gamme sont le "Benessum Colli Bolognesi Rosso Bologna Riserva" (30 mois en fûts de chêne et barriques), le "Magnificat Colli Bolognesi Bianco Bologna" (fermentation à froid en acier inoxydable, 24 mois en fûts de chêne) et le "Fermo Colli Bolognesi Pignoletto Superiore" (raisins sélectionnés de Grechetto Gentile provenant de vignobles plus anciens, 10 mois en acier inoxydable sur lies fines à 10 °C). Environ 120 000 bouteilles de vin sont produites chaque année, dont 30 % sont exportées principalement en Allemagne, en Suisse et en Chine. La cave est membre du Consorzio Vini Colli Bolognesi.

Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia Région: Italie Emilia Romagna
L'un des meilleurs producteurs de la région
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