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Banfi

Italie Toscane

Domaine viticole Vins
Nom: Banfi
Region de production: Toscane
Vignoble: 850 ha
Propriétaire: Famiglia Mariani
Directeur: Enrico Viglierchio
Oenologue: Rudy Buratti
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Célèbre domaine viticole (également Banfi ou Villa Banfi) situé dans la ville de montagne de Montalcino, dans la région italienne de Toskana. Elle a été fondée en 1978 par Harry et John Mariani, des I...

Vins dégustés 22 Vins Voir tout

0.75 L
2015 Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Fonte alla Selva"
Jusqu'à 25.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester und recht tiefer Duft nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren mit floralen Nuancen, eine...
0.75 L
2015 Chianti Classico DOCG Riserva
Jusqu'à 15.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, etwas kräuteriger und tabakiger, auch zedriger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit...
0.75 L
2017 Chianti Classico DOCG "Fonte alla Selva"
Jusqu'à 15.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Leicht gewürziger Duft nach eher dunklen Beeren und Kirschen mit nussigen, erdigen und tabakigen Nua...
0.75 L
2017 Chianti Classico DOCG
Jusqu'à 15.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Eher herber, leicht pflanzlicher und erdiger Duft nach überwiegend dunklen Beeren mit Kirschnuancen...
0.75 L
2013 Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura
Traduire en Français Note de la rédaction: Ganz leicht kräuteriger und gewürziger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Kirscharom...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2014 Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, etwas tabakiger und unterholziger, auch leicht animalischer Duft nach reifen roten und schwa...

Célèbre domaine viticole (également Banfi ou Villa Banfi) situé dans la ville de montagne de Montalcino, dans la région italienne de Toscane. Elle a été fondée en 1978 par Harry et John Mariani, des Italo-Américains de New York, qui s'étaient enrichis en important du Lambrusco. Le domaine total comprend près de 3 000 hectares de terres. Environ 850 hectares sont plantés de vignes et sont situés à une altitude de 250 à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les différents cépages sont plantés à différentes hauteurs optimales afin de garantir de bons résultats. Les plus importants sont le Brunello = clone du Sangiovese (150 ha), le Chardonnay (95 ha), le Cabernet Sauvignon (143 ha), le Montepulciano, le Moscato (Muscat Blanc), le Pinot Grigio (Pinot Gris), le Pinot Nero (Pinot Noir), le Sauvignon Blanc (42 ha), le Sémillon et la Syrah. 80 % des vignobles sont irrigués à partir de lacs créés artificiellement. Un grand restaurant et une boutique de vins sont rattachés à l'exploitation viticole.

L'œnologue et pionnier Dr. Ezio Rivella, qui a pris sa retraite en 2000 et est considéré comme l'une des personnalités les plus marquantes de la viticulture italienne, a joué un rôle décisif dans la création de la cave. Enrico Viglierchio en est le directeur général depuis 2001. L'œnologue suisse Rudy Buratti est responsable de la vinification. Les intérêts des propriétaires sont représentés par Cristina Mariani et son cousin James Mariani.

La cave high-tech de Sant'Angelo Scali (près de Montalcino) est l'une des plus modernes au monde. Ici, toutes les étapes de la vinification, du moulin à raisin à la fermentation et à la mise en bouteille, sont contrôlées par ordinateur. Il y a d'autres propriétés dans le Piémont avec une cave à Strevi. Les vins DOCG Barolo, Brachetto d'Acqui, Brunello di Montalcino (vins de site Poggio alle Mura et Poggio all'Oro), Chianti-Classico et Gavi, les vins DOC Moscadello di Montalcino et Rosso di Montalcino (Centine), ainsi que les vins IGT "Excelsus"(assemblage de Bordeaux) et "Summus" (Sangiovese, CS, Syrah) sont produits. Chaque année, environ 14 millions de bouteilles de vin sont produites.

Banfi Région: Italie Toscane
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