Le "Weingut Benzinger" est situé dans la commune de Kirchheim a. d. Weinstraße (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande Pfalz. Les murs de fondation du Leiningerhof traditionnel datent de la fin du XVIe siècle. Le "Benzingers Restaurant" de la ferme sert des plats régionaux du Palatinat et les vins de la ferme. L'entreprise familiale est dirigée par Volker (études d'œnologie à
Geisenheim) et Inge Benzinger. Sa fille Julia, viticultrice de formation, est responsable de la vinification. Les vignobles s'étendent sur 13 hectares dans les vignobles uniques Geißkopf, Kreuz, Römerstraße et Steinacker (Kirchheim), Schlossberg et Goldgrube (Bockenheim) ainsi que Schnepp (Obersülzen). Deux tiers d'entre elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling, Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Auxerrois et Sauvignon Blanc, et un tiers avec les cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Portugieser, Cabernet Sauvignon et Merlot
Les vignobles sont cultivés dans le respect de l'environnement avec de la
verdure (fleurs et herbes), un arrachage purement mécanique des mauvaises herbes, une
fertilisation exclusivement organique et une lutte contre les parasites avec principalement des
agents de renforcement des plantes. Les vendanges se font principalement à la main. Le transport de la matière première du raisin est effectué avec soin, sans pompage ni broyage, au moyen d'un tapis roulant. Le caractère des vins est préservé par la
fermentation spontanée et met en valeur l'origine. Parmi les vins de qualité supérieure, citons le "Kreuz Sylvaner - Alte Reben", le "STEINACKER Riesling Kalkmergel", le "STEINACKER Riesling", "August - der Rote" et le "KREUZ Pinot noir - non filtré". Environ 100 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre des associations Génération Riesling et Génération Pfalz.
