Un parfum fumé, noisette et légèrement charnu de baies noires et un peu de cerises avec des herbes, des nuances florales ainsi qu'une touche de viande et de sang. Fruits mûrs, amers, assez sombres, épices boisées fumées et chocolat amer, tanins sablonneux et friables, notes poivrées et encore un peu d'herbes en arrière-plan, certaine puissance et durabilité, traces terreuses, sel suggéré et marc de café, très bonne finale, encore légèrement asséchante.

À boire de préférence: Mitte 2026 bis 2030+. Ce que signifient nos notations