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Brüderlich Weingut

Allemagne Württemberg

Domaine viticole Vins Fichiers 8
Nom: Brüderlich Weingut
Date de fondation: 2019
Adresse: Adresse
71364 Winnenden, Allemagne
Region de production: Württemberg
Vignoble: 1 ha
Propriétaire: Rudolf-, Hans-, Karl Klöpfer
Manager: Rudolf-, Hans-, Karl Klöpfer
Téléphone:
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Brüderlich Weingut
Le domaine viticole est situé dans la commune de Winnenden (région de Remstal-Stuttgart), dans la région viticole allemande Württemberg. Il a été fondé en 2019 et est dirigé par les frères Rudolf, Han...

Vins dégustés 9 Vins Voir tout

0.5 L
2020 Landwein Burgunder
8.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez relativement frais, un peu tabacé-boisé, de baies rouges et noires, avec des notes terreuses et...
0.5 L
2020 Trollinger Landwein Rosé
8.50 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, herber, leicht mandelig-nussiger Duft mit pilzigen sow...
0.5 L
2020 Riesling Landwein
8.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez âpre, légèrement couvert, végétal, avec des notes fruitées jaunes contenues, un soupçon de baies...
0.5 L
2021 Riesling Landwein Orange
8.50 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Herber, hefiger und nussiger Duft nach teils getrockneten gelben Früchten und Lack mit pflanzlichen,...
0.5 L
2020 Landwein "Cuvée No 8"
8.50 €
83 WP - Bon
Note de la rédaction: Un peu de noix, de tabac et un soupçon de végétation, surtout des baies rouges avec un peu de fruits...
0.5 L
2020 Silvaner Landwein Orange
8.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Couleur dorée. Parfum de noix et de levure, de fruits à pépins secs et un peu de fruits à noyau avec...

Le domaine viticole est situé dans la commune de Winnenden (région de Remstal-Stuttgart), dans la région viticole allemande du Wurtemberg. Il a été fondé en 2019 et est dirigé par les frères Rudolf, Hans et Karl Klöpfer. Le vignoble comprend un hectare de vigne dans le lieu-dit Haselstein, planté des cépages blancs Riesling et Silvaner, ainsi que des cépages rouges Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier) et Trollinger (Schiava Grossa). Il s'agit de très vieilles vignes datant de l'époque des fondateurs, plantées en 1964 par les parents lors d'un remembrement ou d'un remembrement. Jusqu'en 2018, elles ont été livrées à une coopérative viticole. Ces vignes présentent un système racinaire profond et produisent des raisins à petits grains avec un rendement faible et réduit de 30 kilogrammes de raisin par are, ce qui en fait un raisin de grande qualité.

Brüderlich - Reben

Lors des vendanges, on veille, au moyen d'un contrôle par réfractomètre, à ce que seuls les raisins physiologiquement mûrs soient traités et transportés en douceur dans des paniers jusqu'à la cave. Les raisins sont transformés en vins et en eaux-de-vie. Les travaux de cave sont effectués selon une méthode non invasive avec peu d'interventions (autant que nécessaire, aussi peu que possible). L'extraction du moût ne se fait pas par pression, mais par simple décantation. Le moût de raisin est ainsi délicatement séparé du moût de raisin. Les vins ne sont pas pompés ni filtrés.

Brüderlich - Brüder Klöpfer und Verkaufsraum

Brüderlich Weingut Région: Allemagne Württemberg
L'un des meilleurs producteurs de la région
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