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Campo alla Sughera

Italie Toscane

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Campo alla Sughera
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Date de fondation: 1998
Adresse: Adresse
57020 Bolgheri (LI), Italie
Region de production: Toscane
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Vignoble: 16.5 ha
Propriétaire: Familie Knauf
Manager: Andrea Bucci
Directeur: Tommaso Alessandri
Vigneron: Francesco Gagliardi
Oenologue: Stéphane Derenoncourt / Francesco Gagliardi
Téléphone:
Fax:
Associations: Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri DOC
Horaire d'ouverture:
Monday- Thursday from 9.00 am till 13.00 pm and from 14.00 till 18.00 pm Friday from 9.00 am till 13.00 pm and from 14 pm till 17.00 pm
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Campo alla Sughera
Le domaine viticole se trouve dans la commune de Bolgheri, dans la région italienne Toskana. Il a été fondé en 1998 par la famille d'entrepreneurs allemands Knauf. Le directeur est Tommaso Alessandri,...

Campo alla Sughera Prix dans des concours de vins

Adèo, 2012, DOC Bolgheri Rosso
Emozioni dal Mondo
2009, DOC, Bolgheri superiore
EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME
ADÈO, 2012, DOC, Bolgheri Rosso
EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME

Vins dégustés 20 Vins Voir tout

0.75 L
2016 Bolgheri Superiore DOC "Arnione"
44.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme et assez profond, complexe, de baies très mûres, principalement noires, et d'une pointe...
0.75 L
2019 Bolgheri DOC "Adèo"
23.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum ferme et assez profond, jeune, légèrement charnu et animal de baies noires mûres avec de fins...
0.75 L
2015 Bolgheri Superiore DOC "Arnione"
44.00 €
91 WP - excellent
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, eine Spur rußiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit Lakritznoten, minzig-ätherische...
0.75 L
2013 Toscana IGT "Campo Sughera"
75.00 €
91 WP - excellent
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, recht tiefer, leicht teeriger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit Kräuternoten, angedeutet...
0.75 L
2014 Bolgheri Superiore DOC "Arnione"
44.00 €
89 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen Beeren mit nussigen, röstigen und leicht schok...
0.75 L
2017 Bolgheri DOC "Adèo"
22.00 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, geschliffener, mehr schwarz- als rotbeeriger Duft mit Kirschnoten, ein wenig Kräutern und fl...

Le domaine viticole se trouve dans la commune de Bolgheri, dans la région italienne de la Toscane. Il a été fondé en 1998 par la famille d'entrepreneurs allemands Knauf. Le directeur est Tommaso Alessandri, les œnologues sont le Français Stéphane Derenoncourt et Francesco Gagliardi, le maître de chai Marco Giuntoli. La propriété totale comprend 22 hectares de terres, dont une grande partie est consacrée à la viticulture et à l'oléiculture avec 80 oliviers. Les vignobles représentent la plus grande partie avec 18,5 hectares de vignes répartis sur une quinzaine de sites et 40 parcelles.

Elles sont plantées de cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot et merlot, ainsi que de vermentino, un cépage blanc. Ils sont plantés selon la "méthode médocaine" (en usage dans le Médoc ), à faible hauteur, avec 9.500 pieds par hectare (1,30 m x 0,85 m), ce qui est très dense. La concurrence entre les vignes a pour but d'obtenir un rendement faible qui améliore la qualité. Grâce à des vendanges manuelles minutieuses et sélectives, on ne récolte que des raisins physiologiquement mûrs et sains, qui sont soumis à une deuxième sélection sur la table de tri et à une troisième sélection à l'aide d'une égrappoir.

Campo alla Sughera - Gebäude inmitten von Rebflächen

Dans la cave de trois étages, située jusqu'à dix mètres de profondeur, les raisins sont traités avec soin en utilisant la force de gravité afin de préserver leurs propriétés organoleptiques. Après une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, les vins sont élevés dans des barriques françaises. La gamme de produits comprend des vins DOC Bolgheri comme Adèo Rosso (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%) et Arnione Rosso Superiore (Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 20%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 20%) ainsi que des vins IGT comme Arioso Toscana Bianco. Chaque année, environ 110.000 bouteilles de vin sont produites, dont 60% sont exportées. Le domaine est membre de WINE PATHS (Travel the World Wine & Spirits).

Campo alla Sughera Région: Italie Toscane
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