2013 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof, Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

^{Traduire en Français} Relativ kühler, leicht vegetabiler Duft nach schwarzen und roten Beeren mit ein wenig Paprika sowie floralen und erdigen Nuancen. Klare, geschliffene, wieder relativ kühle Frucht, geradlinig und relativ saftig, pflanzliche Anklänge, ein wenig Paprika und florale Spuren, ganz leicht nussig, sehr moderates Holz und eher unaufdringliches, nur eine Spur trocknendes Tannin, erdige Noten im Hintergrund, ganz leicht pfeffrig und getrocknet-pilzig, auch ein Hauch Trockenkräuter, guter bis sehr guter Abgang.

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