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Parfum ferme, légèrement fumé, de noix, de tabac et d'épices boisées, avec des arômes de baies noires très mûres et des tons légèrement mentholés et poivrés. Fruit noir juteux et austère, bien tissé, en partie séché, avec beaucoup de bois fumé et grillé, un peu de suie et de marc de café, tanins présents, légèrement sablonneux et d'abord encore séchants, bouche puissante et alcoolisée, persistante, pas encore développée, un peu de terre en arrière-plan, tons minéraux salés, gagne en jus avec l'aération, très bonne finale ferme avec du fruit noir et une certaine amertume boisée.
À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2032+. Ce que signifient nos notations
Nom court souvent utilisé, mais non clair, pour les deux cépages rouges Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Ils sont étroitement liés (les parents...
Zone DOC (également Tyrol du Sud, Alto Adige italien ou dell'Alto Adige) pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud....
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La République italienne, située dans le sud de l'Europe et dont la capitale est Rome, s'étend sur 301 338 km². Le territoire national se situe en grande partie sur la...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |