2021 D.O. Montsant "Mas Donís" Rosat, Catalunya, Espagne

Parfum relativement frais, un peu sec et floral, herbacé et légèrement amandé, principalement de baies rouges et un peu de cerises. Fruit jeune, élancé, pas tout à fait sec, avec des arômes de baies noires et légèrement mentholés, une acidité modérée, une certaine prise tannique, un peu de persistance, un soupçon de réglisse et de sel, une bonne finale qui ne sèche que très légèrement.

À boire de préférence: Bis 2023. Ce que signifient nos notations