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Château la Mission Haut-Brion

France Bordeaux

Domaine viticole Vins
Nom: Château la Mission Haut-Brion
Region de production: Bordeaux
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Les vins de ces établissements comptent chaque année parmi les meilleurs de leur catégorie et sont presque inégalés au sommet - et cela indépendamment des variations de millésimes. Mais les plantations les plus simples sont presque invariablement excellentes. Des faiblesses, il n'y en a pratiquement pas, et les vins médiocres sont aussi bons que jamais.
Le domaine est situé sur la commune de Talence, dans la région de Pessac-Léognan, dans le département des Graves (Bordeaux). Ses origines remontent à 1540, lorsque le noble Louis de Roustain a vendu l...

Vins dégustés 3 Vins Voir tout

0.75 L
1986 Pessac-Leognan AOC
Note de la rédaction: Nez profond et complexe, légèrement chaud, très tabacé, de baies noires très mûres et un peu rouges,...
0.75 L
1988 Graves AOC Cru Classé
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht kühler Duft nach teils eingekochten schwarzen Johannisbeeren und etwas Paprika mit herb-pflanz...
0.75 L
1981 Graves AOC Cru Classé
Traduire en Français Note de la rédaction: Reintöniger, fester und recht tiefer, zedernholzwürziger und tabakiger Duft nach schwarzen Johannisb...
Le domaine est situé sur la commune de Talence, dans la région de Pessac-Léognan, dans le département des Graves (Bordeaux). Ses origines remontent à 1540, lorsque le noble Louis de Roustain a vendu la parcelle de vigne d'Arrejedhuys au marchand de vin Arnaud de Lestonnac. Lestonnac était l'époux de Marie, sœur de Jean de Pontac (1488-1589), propriétaire du Château Haut-Brion voisin. La famille Lestonnac a été propriétaire des deux domaines de Haut-Brion pendant un certain temps, et plus tard de Château Margaux. Le château La Mission Haut-Brion est resté dans la famille jusqu'en 1664. Cette année-là, il est transféré par Catherine de Mullet à l'ordre catholique des Lazaristes "Mission Saint-Vincent-de-Paul". C'est donc pendant cette période de propriété spirituelle qu'il a acquis son nom actuel. Le président de l'ordre, le Père Simon, a ensuite contribué à l'essor du domaine.

En tant que gouverneur de la province de Guyenne, le maréchal Richelieu (1696-1788) a appris à connaître et à aimer les vins de La Mission. Un jour, il en a goûté une particulièrement remarquable. Son domestique l'a informé qu'il s'agissait d'une Mission Haut-Brion. En réponse, le maréchal se serait exclamé : "Si Dieu ne voulait pas que nous buvions, pourquoi aurait-il fait ce vin si bon ?" À la suite de la Révolution française, la propriété est expropriée à la fin du XVIIIe siècle et achetée aux enchères par Martial-Victor Vaillant en 1792. Ses descendants le vendent en 1821 à Célestin Chiapella (1774-1867), originaire des États-Unis. Son fils Jérôme a fait clôturer le vignoble et construire un magnifique portail en fer forgé. L'exportation vers les États-Unis a été intensifiée. Lors de l'exposition universelle de 1862 à Londres, le vin a reçu une médaille d'or

En 1884, Jérôme Chiapella a transféré le domaine à la "Société Anonyme des Etablissements Duval" de Paris, qui a ensuite été acquise par le négociant en vins Ferdinand de Constans en 1895, et en 1903, il est devenu la propriété du négociant en vins Victor Coustau, qui possédait également le Château La Tour-Haut-Brion voisin. Il a ensuite vendu le Château La Mission Haut-Brion en 1919 à son ami Frédéric Otto Woltner (*1865). Ses fils Fernand et Henri ont contribué de manière significative aux améliorations. Pour la première fois à Bordeaux, ils ont utilisé des fermenteurs émaillés en ciment pour un meilleur contrôle de la température et ont amélioré la qualité du vin blanc. Après la mort de Victor Coustau, les frères Woltner ont repris la vinification par amitié. En contrepartie, Marie Coustau leur a légué le domaine en 1935. Henri Woltner l'a géré jusqu'à sa mort en 1974

L'héritier Francis Dewavrin, époux de l'une des filles Woltner, a ensuite vendu les deux domaines en 1983 à la famille américaine Dillon, qui gère une série d'autres domaines importants sous le nom de Domaine Clarence Dillon. Les vignobles du CLMHB couvrent 21 hectares de vignes plantées de Cabernet Sauvignon (48%), Merlot (45%) et Cabernet Franc (7%). Ce vin rouge extrêmement longévif est élevé jusqu'à 24 mois dans des barriques 100% neuves. Ce vin massif, d'un noir profond, se distingue de manière frappante du Château Haut-Brion, qui est considéré comme "masculin" par contraste. Les millésimes exceptionnels sont 1981, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1991 et sans écarts 1993 à 2000. Dans la liste des Graves, le vin rouge est classé "Cru Classé". Le deuxième vin produit depuis 1991 s'appelle "La Chapelle de la Mission Haut-Brion"
Château la Mission Haut-Brion Région: France Bordeaux
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