2018 D.O. Catalunya Tinto, Catalunya, Espagne

Parfum ferme, clair, assez poli de baies noires mûres avec une pointe de cerises et de pruneaux, des notes boisées de noix et de tabac, un soupçon de paprika, d'olives noires, de viande et une pointe de genièvre. Fruit noir âpre et juteux, très poli, arômes de noix et de bois très légèrement grillé avec un soupçon de café et de chocolat amer, tanins jeunes, fins et mûrs, persistant et puissant en bouche, avec en arrière-plan un soupçon de paprika et de plus en plus de poivre, une certaine profondeur, encore jeune, nuances de tabac, un soupçon de réglisse, des notes minérales salées, très bonne finale ferme, âpre et légèrement éthérée et épicée avec un doux parfum de bois.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations