2021 Wachau DAC Ried Kellerberg Riesling Smaragd® trocken, Basse Autriche, Autriche

Nez discret, presque froid, ferme, un peu végétal, presque un peu mentholé, avec des arômes de fruits jaunes clairs, âpres et discrets, et des tons minéraux. Fruit clair mûr, ferme et en même temps un peu fondu, acidité très fine et un peu de poigne, persistant en bouche, a de la substance et de la densité, minéralité assez nette, notes végétales en arrière-plan, poivre blanc et oignon printanier suggérés, certain calme intérieur, bonne profondeur, montre l'origine, très bonne finale assez minérale avec des nuances herbacées et végétales.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations