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Parfum végétal et floral un peu séché, rappelant très légèrement le fenouil, également de noix avec des arômes de baies rouges et noires. Fruit mûr, juteux et assez fondant, notes douces de fenouil braisé, nuances florales et un soupçon de tabac, perlage un peu en avant, léger toucher de tanins friables, bonne substance et persistance, un peu de chaleur, épices sombres suggérées, traces de sucre candi, bonne à très bonne finale.
À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations
La plus grande des sept zones régionales de production de vins IGP (anciennement vins de pays) en France. Les six autres sont Atlantique,...
La partie nord de la région Languedoc-Roussillon dans le sud profond de la France, sur la côte méditerranéenne. Il comprend, du nord au sud-ouest, les...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |