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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italie Tyrol du Sud/Alto Adige
Domaine viticole Vins Fichiers 10
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2022 Südtirol / Alto Adige DOC Bianco "Beyond the Clouds", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

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Plus profond et plus ferme, arôme de noisette et finement végétal avec des notes d'agrumes et de fruits à pépins, un peu de fruits à noyau, nuances florales, une touche de cire, des champignons suggérés, des graines de tournesol et des tons de fibre claire. Fruit fermement structuré, mûr, dense et herbacé-juteux avec des notes boisées légèrement fumées, noisettées et légèrement tabac, acidité très fine et polie, durable, frais et poli malgré sa puissance, à nouveau des tons végétaux en bouche, une touche de café, beaucoup de sel en arrière-plan, nuances herbacées, bonne profondeur, assez complexe, très bon, ferme, amer, finement épicé et une finale plutôt minérale.

À boire de préférence: Ende 2025 bis 2035+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 avril, 2025
Prix: 72.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépages: Chardonnay 80%, Sonstige 20%
Numéro d'inscription: WE-L241751

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