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Ewald Zweytick

Süd-Steiermark Autriche Styrie

Domaine viticole Vins Fichiers 20
Nom: Ewald Zweytick
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Date de fondation: 1998
Adresse: Adresse
8461 Ratsch an der Weinstraße, Autriche
Region de production: Styrie
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Vignoble: 17 ha
Propriétaire: Ewald Zweytick
Directeur: Ewald Zweytick
Vigneron: Ewald Zweytick
Téléphone:
Fax:
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Ewald Zweytick
L'exploitation viticole est située dans la commune de Ratsch an der Weinstraße, dans la région viticole autrichienne de Südsteiermark. La philosophie du propriétaire est très bien décrite sur son site...

Vins dégustés 65 Vins Voir tout

0.75 L
2019 Südsteiermark DAC Ried Witscheiner Herrenberg Gelber Muskateller trocken "GM"
26.40 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez très légèrement développé, nettement floral, un peu jaune et épicé, noisette et végétal, fruits...
0.75 L
2021 Südsteiermark DAC Ried Stermetzberg Sauvignon Blanc trocken "Don't Cry"
60.00 €
92 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez relativement frais, ferme, un peu fumé, noisette et végétal à herbacé de groseilles à maquereau...
0.75 L
2021 Südsteiermark DAC Ried Höllriegl Sauvignon Blanc trocken "Am alten Pfarrweingarten"
31.90 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez assez frais, ferme, un peu végétal à éthéré-herbacé, noisé et un peu fumé-specké avec des notes...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2023 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc trocken "SB"
14.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum frais, légèrement fumé, de noix, de végétaux et d'herbes séchées, de fruits jaunes clairs ave...
0.75 L
2018 Süd-Steiermark Ried Witscheiner Herrenberg Sauvignon Blanc trocken "Provocateur"
68.00 €
92 WP - excellent
Note de la rédaction: Robe jaune or clair. Nez peu évolué, ferme et profond, un peu sec et floral, herbacé, noisé et vague...
0.75 L
2022 Südsteiermark DAC Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken "SB"
48.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins relativement frais, ferme et profond, un peu végétal à herbacé, légèrement...

L'exploitation viticole est située dans la commune de Ratsch an der Weinstraße, dans la région viticole autrichienne de Südsteiermark. La philosophie du propriétaire est très bien décrite sur son site web: "Nous buvons autant que nous le pouvons, nous vendons le reste. C'est ce que les Irlandais disent de leur whisky. Ewald Zweytick voit les choses de la même manière. Il fait le vin qu'il aime. Et il vend le reste. Ça peut être aussi simple que ça parfois." Les vignobles couvrent 11 hectares de vignes dans les vignobles Pfarrweingarten, Stermetzberg et Sulz. Ils sont plantés avec les variétés de vin blanc Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller (Muscat Blanc), Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Welschriesling et Morillon(Chardonnay). Selon le type de vin, les vins sont élevés dans des cuves en acier, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. Le Sauvignon Blanc "Heaven's Door" est vinifié par fermentation intracellulaire (macération carbonique) et vieilli jusqu'à 24 mois en barrique. Les autres vins premium sont "Don't Cry" (Sauvignon Blanc), "November Rain" (Morillon) et "Tosca" (Pinot Gris), qui sont tous élevés en barriques. Les années où le climat s'y prête, des vins doux comme le Trockenbeerenauslesen sont également produits.

Ewald Zweytick Région: Süd-Steiermark Autriche Styrie
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