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Familie Pitnauer

Carnuntum Basse Autriche Autriche

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Familie Pitnauer
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Adresse: Adresse
2464 Göttlesbrunn, Autriche
Téléphone:
Fax:
Site web: www.pitnauer.com
Associations: Die Rubin Carnuntum Weingüter & Österreichische Traditionsweingüter
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Familie Pitnauer
Le domaine viticole est situé dans la commune de Göttlesbrunn, dans la région viticole de Carnuntum en Basse-Autriche. Le nom de la famille originaire de Stixneusiedl (à l'époque "Pittenauer's") a été...

Vins dégustés 65 Vins Voir tout

0.75 L
2015 Carnuntum Ried Hagelsberg Grüner Veltliner Reserve trocken
15.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum ferme, un peu de noix et de plantes séchées, voire de tabac, avec des arômes de fruits jaunes...
0.75 L
2021 Carnuntum DAC Ried Hagelsberg Grüner Veltliner trocken "Selektion"
15.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair et ferme de fruits jaunes avec des nuances florales et végétales et un peu d'épices jau...
0.75 L
2022 Carnuntum DAC Grüner Veltliner Classic trocken
6.50 €
84 WP - Bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement noisette et végétal avec des notes de fruits jaunes, un peu d'épices jaunes et un...
0.75 L
2018 Carnuntum DAC Ried Haidacker Zweigelt Erste ÖTW Ried Reserve trocken
22.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, âpre, finement épicé et légèrement herbacé de baies mélangées et de cerises avec des arôm...
0.75 L
2017 Carnuntum DAC Ried Haidacker Zweigelt Erste ÖTW Ried Reserve trocken
22.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum clair, plutôt austère, assez poli de baies plutôt noires et d'un peu de cerises avec des nuan...
0.75 L
2017 Carnuntum DAC Göttlesbrunn Zweigelt Reserve trocken "Bienenfresser®"
15.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement fumé de baies noires et un peu de cerises avec des arômes d'herbes séchées et d'ép...

Le domaine viticole est situé dans la commune de Göttlesbrunn, dans la région viticole de Carnuntum en Basse-Autriche. Le nom de la famille originaire de Stixneusiedl (à l'époque "Pittenauer's") a été mentionné pour la première fois au 17e siècle. La famille pratique la viticulture depuis plusieurs générations déjà. L'exploitation a été reprise en 1987 par Hans Pitnauer et développée avec sa femme Edith. Il est considéré comme un pionnier du vin rouge et a joué un rôle déterminant dans la création de la région viticole de Carnuntum. Après avoir suivi une formation de maître de chai à l'école de viticulture de Klosterneuburg, leur fils Johannes Pitnauer-Wolfram a acquis de l'expérience dans différents domaines viticoles et dirige l'entreprise depuis 2018. Il a étudié l'œnologie à l'université de la culture du sol Wien.

Les vignobles couvrent 22 hectares de vignes sur des pentes douces dans les collines environnantes d'Arbesthal, autour de Göttlesbrunn, dans les domaines de Bärnreiser, Bilderspitz, Hagelsberg et Neuberg. Ils sont plantés à 80% avec les cépages rouges Zweigelt (50% de la surface), St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah (planté pour la première fois en Autriche par le domaine) et Merlot, et à 20% avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc et Gelber Muskateller. L'exploitation est respectueuse de l'environnement et renonce aux insecticides et aux herbicides. Grâce à des vendanges manuelles sélectives, seuls les raisins physiologiquement mûrs et sains sont traités. Selon le type de vin, les vins sont élevés en cuve inox, en grands fûts de bois ou en barriques.

La gamme de produits comprend des vins blancs et des vins rouges de terroir et de millésime protégés par une marque. Le produit phare de la maison est la cuvée de vin rouge "Franz Joseph" (cabernet sauvignon, zweigelt), nommée d'après le grand-père Franz et l'arrière-grand-père Josef, dont l'étiquette est conçue comme un hologramme. Les autres vins premium sont les vins rouges monocépages "Bienenfresser" (Zweigelt), "Pegasos" (Syrah) et "Quo Vadis" (Merlot). On y produit également du vin mousseux fermenté en bouteille et une eau-de-vie de vin vieillie en barrique pendant 15 ans. Le domaine est membre de Rubin Carnuntum Weingüter et de Traditionsweingüter Österreich.

Familie Pitnauer Région: Carnuntum Basse Autriche Autriche
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