2021 Reserve trocken "O.T.", Basse Autriche, Autriche

Parfum assez ferme et profond, un peu végétal à herbacé, de noix et légèrement lardé, de fruits jaunes avec une pointe de baies mélangées, de champignons secs et de beurre. Fruits mûrs, plutôt chauds, avec des notes de baies rouges, une acidité vive et fine, une légère attaque tannique, une bonne persistance, un soupçon de tabac et de légumes-racines, un soupçon de beurre et de noix de coco, une minéralité évidente, une très bonne finale assez juteuse avec du mordant.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations