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Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
Allemagne Rheingau
Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2020 Schloss Johannisberg Riesling Grosses Gewächs trocken "Silberlack", Rheingau, Allemagne

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Nez très légèrement développé de fruits jaunes à noyau, mais aussi une pointe de pruneau avec des nuances légèrement fumées, persil, anis, cire, ainsi que des notes florales et de baies noires. Fruit fin, austère, plutôt réservé, tons végétaux et légèrement floraux, fine acidité, encore légèrement couvert et tannique au palais, bonne persistance, minéralité en arrière-plan, tons crayeux, un soupçon de poivre, très bonne finale austère, encore un peu sèche avec de la poigne.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 29 août, 2022
Prix: 52.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Tonneau en bois et acier inoxydable
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 2602600622
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 12 mai, 2022
À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+.
Note de la rédaction: Parfum ferme et assez profond, herbacé et un peu floral, avec des arômes de fruits jaunes, de fines notes de légumes, un soupçon de poivre et de minéralité. Fruit relativement ferme, encore très légèrement couvert, arômes végétaux et floraux, fine acidité, tanins perceptibles, encore un peu secs, un peu de chaleur au palais, persistant, minéralité âpre en arrière-plan, très bonne finale, à nouveau âpre et encore légèrement sèche.

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