2019 Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Toscane, Italie

Clair, parfum assez complexe de baies mélangées mûres et un peu de cerises marinées avec des herbes méditerranéennes, un peu de grenade, une touche de goudron, d'iode et de concentré de tomate. Fruit herbacé et juteux avec des arômes de noisette, fumés et chocolatés, un peu de goudron, d'iode et encore du concentré de tomate, du sel et une touche de câpres et de gombo en arrière-plan, tanin fin, un peu de mordant, notes chocolatées, légère amertume de café, très bon, finale légèrement sèche.

À boire de préférence: 2026-2034+. Ce que signifient nos notations