1994 Langhe DOC "Darmagi", Piémont, Italie

Parfum assez ferme et profond, un peu animal, de baies noires mûres avec un peu de tabac et une pointe de goudron ainsi qu'un soupçon de tomates séchées. Fruit mûr, développé, ferme et austère, tanins présents, d'abord un peu de chaleur et de fondant, mais il se raffermit sensiblement à l'aération, retrouve sa colonne vertébrale et son mordant, arômes de tabac, épices boisées réservées et austères, notes charnues, certaine profondeur, déjà légèrement au-dessus de sa meilleure période, mais toujours convaincant, très bonne finale ferme, austère et accrocheuse.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations