2016 Ried Ludmaisch Sauvignon Blanc trocken, Burgenland, Autriche

Nez développé, nettement vert et végétal, un peu herbacé, avec des arômes d'agrumes, un peu de groseilles blanches et de feuilles de cassis. Fruit clair, juteux, bien découpé et relativement frais, acidité fine et vive, notes vertes et végétales fraîches au palais, un peu de poivron, de nouveau des groseilles et des feuilles de cassis, bonne persistance, des notes minérales en arrière-plan, très harmonieux, véritablement élégant, très bonne finale austère, à nouveau étonnamment fraîche. Idéal à boire maintenant, même s'il risque de durer encore un moment.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations