2020 Ried Ludmaisch Sauvignon Blanc trocken, Burgenland, Autriche

Légèrement fumé et semblable au bacon, avec un nez légèrement végétal et des notes de tabac, des fruits jaunes avec une touche de baies vertes et sombres, ainsi que des notes de champignons secs et de piment vert. Fruits mûrs et herbacés avec une délicate onctuosité, une trace de feuilles de cassis et des nuances rappelant le litchi et des fleurs claires, notes végétales vertes prononcées et finement piquantes en bouche, bonne acidité, avec une prise de tanin mûr, bonne durabilité, en arrière-plan du bois de fût, des tonalités salées et crayeuses, une très bonne finale, légèrement asséchante, avec une touche de beurre de noix et des notes de mûre.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations