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Il Sogno
Italie Piémont
Domaine viticole Vins Fichiers 7
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2018 Cortese dell'Alto Monferrato DOC "il bianco", Piémont, Italie

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Parfum un peu développé, légèrement fumé, avec des arômes de fruits jaunes, de légumes-racines, un peu d'herbes sèches et un soupçon de blanc d'œuf. Fruit âpre avec des arômes de noix, de fumée et d'épices jaunes, un peu de légumes-racines au palais, acidité adéquate et un peu de prise de tanins friables, certaine persistance, traces de fumée, bonne finale âpre et très légèrement sèche.

À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 13 décembre, 2022
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fût de chêne
Cépage: Cortese
Numéro d'inscription: 387696

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