Le domaine de vin rouge Jean Stodden est situé dans la commune de Rech, dans la région viticole allemande de l'
Ahr. La famille traditionnelle cultive des raisins dans la vallée de l'Ahr depuis 1578. En 1900, Alois Stodden a commencé à presser lui-même ses Pinot Noirs. Gerhard Stodden a mené l'entreprise au sommet en Allemagne à partir du milieu des années 1980. Il est considéré comme l'un des pionniers de ce cépage. Aujourd'hui, le domaine est géré par Alexander Stodden, son fils, qui a une formation d'œnologue. Les vignobles, dont la plupart sont en forte pente, couvrent 6,5 hectares dans les vignobles uniques
Rosenthal (Ahrweiler),
Burggarten et
Hardtberg (Dernau),
Sonnenberg (Neuenahr),
Mönchberg (Mayschoß), ainsi que Hardtberg et
Herrenberg (Rech). Ils sont plantés à 88% en Pinot Noir, à 5% en Riesling et le reste en Frühburgunder et Dornfelder. Les critères de qualité sont des rendements réduits grâce à une
taille et un
éclaircissage appropriés (vendanges vertes), des vendanges manuelles sélectives visant à obtenir des raisins sains et mûrs, ainsi qu'un traitement doux. Les vins blancs sont principalement élevés en acier inoxydable, les vins rouges pendant au moins 16 mois en barriques neuves et en partie dans de grands fûts en bois. En outre, des vins mousseux fermentés en bouteille (Riesling, Pinot Noir), ainsi que des eaux-de-vie nobles sont produits. La cave est membre du
VDP depuis 2005
