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Karthäuserhof

Allemagne Moselle Ruwer

Domaine viticole Vins Fichiers 6
Nom: Karthäuserhof
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Date de fondation: 1335
Adresse: Adresse
54292 Trier-Eitelsbach, Allemagne
Region de production: Moselle
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Vignoble: 30 ha
Propriétaire: Albert Behler
Manager: Dominik Völk
Directeur: Benedikt Belger
Vigneron: Mathieu Kaufmann
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP & FAIR'N GREEN
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Karthäuserhof
Cette cave traditionnelle est située dans la commune de Trier-Eitelsbach (région de Ruwer), dans la région viticole allemande de Mosel. Les chartreux qui lui ont donné son nom l'ont reçu en cadeau de...

Vins dégustés 197 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum frais et ferme, clair et discret d'agrumes et de fruits à noyau, avec de fins arômes herbacés...
0.75 L
2018 Riesling VDP.Gutswein feinherb "fein & herb"
82 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, etwas kräuterig-pflanzliche und florale Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und etwas...
0.75 L
2018 Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinherb VDP.Grosse Lage
82 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Zart kräuteriger und floraler Zitrus-Kernobstduft. Schlanke, süßliche Frucht, passende Säure, etwas...
0.75 L
2018 Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Grosses Gewächs trocken
35.00 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und zart tabakiger Duft mit klaren gelbfruchtigen Arom...
0.75 L
2018 Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
89 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klare, verhältnismäßig ruhige Zitrus-Steinobstnase mit kräuterig-pflanzlichen, mineralischen und gan...
0.75 L
2018 Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, etwas pflanzliche bis kräuterige Nase mit sehr hellen gelbfruchtigen Noten und floralen Spure...

Cette cave traditionnelle est située dans la commune de Trier-Eitelsbach (région de Ruwer), dans la région viticole allemande de la Moselle. Les chartreux qui lui ont donné son nom l'ont reçu en cadeau de l'électeur Balduin de Luxembourg (1285-1354) en 1335 et y ont pratiqué l'agriculture et la viticulture au Moyen Âge. Au cours de la sécularisation, il est d'abord entré en possession de l'État français en 1803 et a été acheté aux enchères par Valentin Leonardy en 1811. Par le biais de mariages, il est ensuite devenu la propriété de la famille Rautenstrauch, puis de la famille Tyrell. Christoph Tyrell, la sixième génération, a repris le domaine en 1986 et, avec son intendant Ludwig Breiling, a jeté les bases d'une résurgence. Aujourd'hui, l'exploitation viticole appartient à son cousin Albert Behler. Julia Lübcke est responsable en tant que directrice générale et Sascha Dannhäuser en tant que maître de chai.

Karthäuserhof - Weingut mit Rebflächen

Les vignobles couvrent 19 hectares de vignes sur le site d'Eitelsbacher Karthäuserhofberg, propriété exclusive, qui est classé VDP.Grosse Lage selon le modèle de classification VDP. Ils sont principalement plantés de Riesling (un peu moins de 18 hectares) et de quelques Pinot Blanc. Afin d'assurer un apport suffisant en eau et en nutriments pendant les années sèches, le fumier, la paille, le paillis d'écorce et le bois de vigne haché sont appliqués en doses calculées avec précision. La biodiversité (variété des espèces) est favorisée par une gestion durable et respectueuse de l'environnement dans le vignoble.

Les vins sont élevés exclusivement dans des cuves en acier. Tous les vins sont toujours déclassés de manière à ce qu'ils dépassent largement les poids minimums légaux des moûts des niveaux de qualité respectifs. Seuls des raisins extrêmement sains sont utilisés pour la vinification des vins secs de Riesling. Les vins sont mis en bouteille avec l'étiquette typique en forme de ruban de col qui est utilisée depuis plus de 100 ans. Le domaine viticole est membre des associations VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand) et Fair'n Green.

Karthäuserhof Région: Allemagne Moselle Ruwer
L'un des meilleurs producteurs de la région
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