2022 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder Riserva "Tyrol", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Légèrement fumé, noisette et une touche d'arôme de légumes-racines avec des notes de fruits à noyau, un peu d'agrumes et une touche de fumée froide. Fruits mûrs, juteux, légèrement chauds avec une texture fondante, mais aussi une fine acidité, épices boisées claires en bouche, tonalités noisettées et fumées, fine acidité relativement vive, persistante en bouche, force alcoolique notable, un peu de prise, nuances éthérées, un peu de fumée, certaine profondeur, très bonne finale, ferme, juteuse et épicée, de nouveau avec une pression alcoolique notable.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations