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Kellerei Terlan

Italie Tyrol du Sud/Alto Adige

Domaine viticole Vins Fichiers 13
Nom: Kellerei Terlan
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Date de fondation: 1893
Adresse: Adresse
39018 Terlan/Terlano, Italie
Vignoble: 190 ha
Vigneron: Rudi Kofler
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Horaire d'ouverture:
Our sales rooms are open Mondays to Fridays from 9:00 am to 12:30 pm and 14:00 to 18:30 pm.
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Kellerei Terlan
La "Kellerei Cantina Terlan" est située dans la commune de Terlan, dans la vallée de l'Adige (province de Bolzano), dans la région viticole italienne Südtirol (région Trentino-Südtirol). Elle a été fo...

Vins dégustés 122 Vins Voir tout

 
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0.75 L
2021 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Pinot Bianco Riserva "Vorberg®"
29.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez clair et assez ferme de fruits à pépins avec des arômes de noix, un peu de minéralité et de fine...
 
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0.75 L
2021 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Riserva Cuvée "Nova Domus"
40.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme, de noix et légèrement fumé, également un peu de plantes séchées et un soupçon de tabac...
 
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0.75 L
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Cuvée "Terlaner"
16.50 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, un peu végétal à herbacé, de noix et de fleurs claires, avec des fruits jaunes e...
 
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0.75 L
2021 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Sauvignon Blanc "Quarz"
48.00 €
93 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme et profond, un peu végétal à éthéré et herbacé, amandé et vaguement fongique de fruits...
 
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0.75 L
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Sauvignon Blanc "Winkl®"
19.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez presque froid, frais, très clair, avec des arômes de fruits blancs et jaunes, de plantes et des...
 
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0.75 L
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Chardonnay "Kreuth®"
20.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de noix et de levure, assez nettement végétal, avec des arômes plutôt discrets d'agrumes et d...

La "Kellerei Cantina Terlan" est située dans la commune de Terlan, dans la vallée de l'Adige (province de Bolzano), dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud (région du Trentin-Haut-Adige). Elle a été fondée en 1893 par 24 viticulteurs. La coopérative viticole compte 150 membres qui exploitent au total 190 hectares de vignes. Le président est Georg Eyrl, le maître de chai responsable est Rudi Kofler. Depuis 2008, la Kellerei/Cantina Andrian fait partie de la Kellerei Terlan, où la réception des raisins et la vinification sont strictement séparées depuis 2009. Dans les vignobles des membres de la Kellerei Terlan, les cépages blancs Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Pinot Gris et Gewürztraminer, ainsi que les cépages rouges Pinot Noir, Lagrein, Merlot et Schiava Grigia sont traités. Les vins sont produits en tant que DOC Südtiroler et Terlaner. Les critères de qualité strictement contrôlés dans le vignoble sont de faibles rendements avec un traitement exclusif de raisins sains et physiologiquement bien mûrs. La forte teneur en minéraux et la pauvreté des sols confèrent aux vins structure et fraîcheur ainsi que longévité.

Kellerei Terlan (Gebäude)

La tradition de la cave est marquée par l'élevage historique en fûts de bois. La méthode d'élevage "sur lie" joue également un rôle particulier, les vins restent souvent des années sur les lies fines avant d'être mis en bouteille. La capacité de la Cantina Terlan s'élève à 30.000 hl au total. Sur ce total, 13.000 hl sont des fûts en acier inoxydable, 2.200 hl de grands fûts en bois et 1.000 hl de barriques. Les vins sont produits en tant que DOC Südtiroler et Terlaner. La gamme de produits se divise en plusieurs lignes: Tradition, Sélection, Terlaner I Grande Cuvée et Rarity. Ces dernières sont des mises en bouteille spéciales de vins blancs vieillis avec un potentiel de garde d'au moins dix ans. Pour les vins Rarity, des millésimes exceptionnels sont sélectionnés selon le "Méthode Stocker" qui vieillissent pendant 10 ans, voire des décennies, sur les lies fines de la légendaire cave Raritäten de Terlan.

Kellerei Terlan - Fasskeller und Archiv mit Flaschen

La cave de Terlan a toujours mis l'accent sur les vins blancs issus des trois cépages pinot blanc, chardonnay et sauvignon blanc cultivés sur des sols de porphyre de quartz. Le fleuron de la maison est le "Terlaner", une cuvée de vin blanc historiquement issue de ces trois cépages. Les autres Premiumeine sont le Quarz Südtiroler Terlaner Sauvignon Blanc, le Terlaner Riserva Nova Domus et le Vorberg Südtiroler Terlaner Weißburgunder Riserva. En moyenne, entre 400.000 et 500.000 bouteilles embouteillées sont stockées dans la cave. Parmi celles-ci, on compte les légendaires et vastes archives de vin, soit environ 100.000 bouteilles de vin de tous les millésimes de 1955 à ce jour; la bouteille la plus ancienne date de 1893, année de fondation de l'entreprise. Le principal marché de vente est l'Italie, suivie de l 'Allemagne, des États-Unis, de la Suisse et de la Grande-Bretagne.

Kellerei Terlan Région: Italie Tyrol du Sud/Alto Adige
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