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Kellerei Terlan
Domaine viticole Vins Fichiers 13

2020 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Sauvignon Blanc "Quarz", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum ferme et profond, âpre, un peu violent et nettement végétal, avec des arômes de fruits blancs, verts et jaunes, des nuances florales et de la minéralité. Fruits mûrs, fermes, très juteux et austères, arômes nettement végétaux et encore légèrement levurés, acidité fine et vivante et un peu de poigne, beaucoup de force, un peu de chaleur, mais en même temps de la fraîcheur et des éléments rafraîchissants, presque un peu éthérés, un soupçon de baies noires en arrière-plan, un certain fondant, dense, complexe et profond, nuances poivrées, notes fumées suggérées, encore très jeune, très bonne à longue finale ferme et juteuse. Il se renforce au fil des jours et ne montre tout ce qu'il a dans le ventre qu'avec beaucoup d'air.

À boire de préférence: Bis 2038+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 8 mai, 2023
Prix: 37.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable et grand fût en bois
Numéro d'inscription: KT-L21207
Notation wein.plus: génial (95 WP)
Dernière révision: 21 juillet, 2022
À boire de préférence: 2023-2035+
Note de la rédaction: Parfum ferme, complexe et profond, assez frais, un peu végétal à herbacé, tabacé et vaguement fumé de fruits jaunes avec des arômes légèrement de baies noires, de lard et vaguement de noix et de bois. Fruit mûr, ferme et concentré avec une acidité marquée, des nuances herbacées et éthérées ainsi qu'un soupçon de mûres, tanins mûrs, excellente substance et persistance, groseilles à maquereau et poivre en arrière-plan, bonne profondeur, un soupçon de beurre, un peu de bois clair, minéral intense, clair et sombre, longue finale animée et complexe avec du tirage.

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Synonyme du cépage Sauvignon Blanc; voir là.

Zone DOC (également Tyrol du Sud, Alto Adige italien ou dell'Alto Adige) pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud....

La partie nord de la double région italienne du Trentin-Haut-Adige; la partie sud est le Trentin. Le nom italien est Alto Adige. Il correspond...

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