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Parfum âpre, végétal et légèrement herbacé, avec des arômes plutôt calmes de fruits jaunes et des nuances de levure et de fleurs. Fruits calmes également en bouche, un peu fondus et sucrés, acidité modérée, tanins très fins, tons moelleux en bouche, un peu de fondant, une certaine persistance, des épices minérales en arrière-plan, un soupçon de baies noires, légèrement phénolique dans la bonne finale. Aurait besoin d'un peu plus de fraîcheur et de mordant.
À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...
La région de production allemande de Franconie était autrefois divisée en trois zones : Maindreieck, Mainviereck et Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |