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Kühling-Gillot
Domaine viticole Vins Fichiers 4

2011 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum clair de fruits à noyau partiellement confits et d'agrumes avec des nuances herbacées et florales, un soupçon de baies noires et des nuances minérales. Fruits mûrs, denses, juteux, âpres, à nouveau partiellement en conserve, acidité très fine et un peu de poigne, un soupçon de candi, arômes herbacés et délicatement floraux, dense et persistant au palais, minéralité nette, en partie sombre, assez concentré, bonne profondeur, a de la force mais aussi de la finesse, poigne délicate, très légère chaleur, nuances éthérées, complexe, très bonne à longue finale avec un jus mûr, âpre, envoûtant, de la persistance et une minéralité nette.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 9 février, 2023
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 207786
Notation wein.plus: génial (98 WP)
Dernière révision: 27 août, 2012
À boire de préférence: 2014-2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Tiefer und fester, dabei hochfeiner, sehr komplexer, hefiger, tabakiger und intensiv mineralisch-würziger, auch erdiger und fast ein wenig öliger Duft nach sehr reifen gelben Früchten mit noblen vegetabilen und gewürzigen Tönen. Dicht, reif und saftig im Mund, offenherzige Frucht mit viel Hefe und tabakigen Aromen, auch kräuterig und intensiv erdig-mineralisch, dazu wieder leicht ölig, feine, sehr reife Säure, ungemein nachhaltig am Gaumen, tief und konzentriert, viel Griff, wirkt schon trügerisch zugänglich, zeigt aber erst nach Tagen an der Luft, was er wirklich kann, viel Kraft, aber auch eine betörend subtile Aromatik, unglaublich langer, komplexer, tiefer Nachhall.

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