2018 Chianti Classico DOCG, Toscane, Italie

Parfum ferme, légèrement épicé de noix, de cacao et de café, de baies mixtes mûres avec un soupçon d'iode, d'herbes méditerranéennes, de tabac et une pointe de genièvre. Fruit mûr et juteux avec des tanins présents et finement poussiéreux, un peu de fumée en arrière-plan, des herbes sèches et des zestes d'agrumes, un soupçon de marc de café en arrière-plan, des tons crayeux et salés, a du mordant en plus de sa puissance et de sa chaleur alcoolique, devient en outre plus juteux et frais avec l'aération, très bonne finale assez tendue.

À boire de préférence: 2023-2027+. Ce que signifient nos notations