2019 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Weißburgunder Riserva "Abtei Muri", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Nez très végétal, rappelant un peu les épinards et légèrement herbacé, avec des arômes assez fins de fruits jaunes et un peu de céleri. Fruit mûr, juteux, fondant et ferme à la fois, avec des nuances de noix claires et une acidité très fine, assez dense et persistant en bouche, un peu de sel, de fines nuances de légumes, un soupçon de beurre, une puissance contenue, une construction relativement compacte, un peu de profondeur, une très bonne finale ferme avec des éléments chauds et froids.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2027+. Ce que signifient nos notations