2023 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder, Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Légère odeur chaude de baies mélangées mûres avec des nuances florales, un peu de fumée, des prunes suggérées et des tons de fût modérés. Fruit assez juteux avec des arômes fumés et noisette, une touche d'herbes et encore des nuances florales, un peu de bois grillé en bouche, des notes beurrées et légèrement fumées, un peu de mordant, tannin mûr et sablonneux, alcool réchauffant, sel en arrière-plan, un peu de durabilité, bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations