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Domaine viticole Vins Fichiers 1

Rotwein 2017 Pinot Noir Réserve, Palatinat, Allemagne

Type: Rotwein (Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Réserve
Prix: 22.00 €
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Tonneau
Numéro d'inscription: #51081792419

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Très bon (88 WP) Ce que signifient nos notations
Dernière révision: 9 août, 2021
À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas nussiger und ganz leicht kaffeeröstiger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit getrocknet-vegetabilen Spuren und gewürzigen Tönen. Reife, leicht warme, eher weiche Frucht, mürbes Tannin, rauchige Noten und gewisse Mineralik, kakao- und kaffeewürzige Holztöne, gewisse Kraft und Nachhaltigkeit, nicht allzu tief, schon etwas entwickelt, tabakige und zedrige Anklänge, salzige Mineralik, ganz leicht trocknend im guten bis sehr guten Abgang.
Notation wein.plus: 88 WP
Dernière révision: 24 septembre, 2019
À boire de préférence: Mid-2020-2025+
Note de la rédaction: Traduire en Français Nussiger, etwas getrocknet-pilziger und ganz leicht vegetabiler Duft nach überwiegend roten Beeren mit floralen und erdigen bis mineralischen Nuancen sowie ein wenig Provencekräutern und Lavendel. Klare, herb-saftige, reife Frucht mit rauchig-röstigem Holz, etwas Pilzen und Kaffee, nachhaltig am Gaumen, gute Substanz und gewisse Tiefe, leicht kreidig-mineralisch im Hintergrund, gewisse Kraft, Kakaonoten, sehr guter Abgang mit pilzigen Nuancen und Tabak.
À côté de la Südliche Weinstraße, l'une des deux zones de la région viticole allemande Pfalz; voir ici.

La région viticole est située dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne. Les vignobles s'étendent sur 23 554 hectares, ce qui en fait la deuxième plus grande région de culture allemande après la Rhénanie. Jusqu'en 1995, elle était appelée Rheinpfalz, le nom actuel (lat. Palatium = palais) dérive des Palatins du Saint Empire romain germanique, qui ont résidé dans la ville de Heidelberg du 13e au milieu du 18e siècle. On trouve les premières traces de viticulture bien avant les Romains dans des tombes celtiques datant de 550 avant J.-C., qui ont été découvertes à Laumersheim et à Bad...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là
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