2019 Lazio IGT Viognier "Ars Magna", Latium, Italie

Parfum de noix, un peu fumé, herbacé et boisé, de fruits blancs et jaunes mûrs avec des nuances florales, un soupçon de caramel et une pointe de câpres. Fruit ferme, austère, un peu chaud, une certaine acidité et une poignée de tanins modérés et mûrs, des arômes de bois clair, également des nuances végétales au palais, à nouveau des câpres, de la fumée et du sel en arrière-plan, un peu de profondeur, une bonne substance et de la persistance, a de la force, très bonne finale, à nouveau assez ferme.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations