2011 Bolgheri Superiore DOC Ornellaia, Toscane, Italie

^{Traduire en Français} Sehr fester und tiefer, eher herber Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen mit einem Hauch Bitterschokolade, sehr feinen gewürzigen und kräuterigen Nuancen sowie einer Spur Soja. Dicht und saftig im Mund, reife, sehr konzentrierte, dabei geschliffene, eher herbe Frucht, feine schokoladige und gewürzige Aromen, sehr feines, noch jugendliches und eine Spur antrocknendes Tannin, tief und nachhaltig am Gaumen, ganz zart buttrige Nuancen, im Hintergrund auch Spuren von Kräutern, Tabak und Zedernholz, sehr harmonisch, dabei noch gänzlich unentwickelt, ausgesprochen straffer Bau, ein wenig Kokos und Kaffee im Hintergrund, kühlende Elemente, hat bei aller Macht erstaunliche Eleganz, sehr guter bis langer, saftiger Abgang.

À boire de préférence: 2020-2035+. Ce que signifient nos notations