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Reinecker Privat-Sektkellerei

Allemagne Baden Markgräflerland

Domaine viticole Vins
Nom: Reinecker Privat-Sektkellerei
Region de production: Baden
Appellation: Markgräflerland
Vignoble: 5 ha
Propriétaire: Herbert Reinecker
Vigneron: Herbert Reinecker
Réseaux Sociaux:
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
La "Reinecker Privat-Sektkellerei" est située dans la commune d'Auggen (région de Markgräflerland), dans la région viticole allemande de Baden (Deutschland). Déjà à l'époque de Karl der Große (742-814...

Vins dégustés 45 Vins Voir tout

Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
Réserve Brut "Cuvée Classic"
21.00 €
Note de la rédaction: Nez frais, assez fin, un peu levuré, légèrement épicé, d'agrumes et de fruits à pépins, avec des not...
0.75 L
Chardonnay Brut "Blanc de Blancs"
16.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, pflanzliche Zitrus-Kernobstnase mit hefigen Aromen. Nussig und hefig im Mund, ganz leicht süß...
0.75 L
Brut "Baden - Crémant"
12.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, pflanzliche und hefige Nase mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen und ein wenig floralen Aro...
0.75 L
Brut Rosé
15.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, etwas pflanzliche, hefige und zart florale Nase nach Zitrusfrüchten und etwas Apfel mit rotbe...
0.75 L
2017 Brut "Baden - Crémant"
12.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, pflanzliche und hefige Zitrus-Apfelnase mit pilzigen Noten. Schlanke, helle Frucht, deutlich...
0.75 L
2015 Brut Rosé
14.00 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Hefiger, pilziger und leicht buttriger Duft nach roten Beeren und Zitrusfrüchten mit nussigen und fl...
La "Reinecker Privat-Sektkellerei" est située dans la commune d'Auggen (région de Markgräflerland), dans la région viticole allemande de Baden. Déjà à l'époque de Charlemagne (742-814), la viticulture y est mentionnée et depuis des temps immémoriaux, le vin est vinifié dans la cave voûtée de la famille. La cave est dirigée par Herbert Reinecker, ingénieur diplômé en viticulture et en gestion de cave. Les vignobles couvrent 3,15 hectares de vignes dans les sites de vignobles uniques Letten et Schäf (Auggen). Ils sont plantés avec les variétés Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Seuls les raisins sains, cueillis à la main, sont pressés lentement et très délicatement. Les raisins sont pressés avec un rendement de 65%, le reste étant jeté. Les vins destinés à l'élaboration de vins mousseux sont vinifiés séparément par vignoble dans de petites cuves de fermentation. Seuls 10 à 20 % des meilleurs vins fermentent dans de petits fûts de chêne, généralement plus âgés. Après d'innombrables dégustations, les vins sont affectés à leurs cuvées respectives. Le fleuron de la maison est la "Cuvée Classic Brut", qui est assemblée à partir des variétés champenoises classiques Chardonnay (50-60%), Pinot Noir et Pinot Meunier provenant des meilleurs sites. Pour maintenir la cohérence, 5 à 10 % de vins de réserve exclusifs provenant de millésimes plus anciens sont ajoutés à la cuvée. Ce vin mousseux mûrit sur les levures pendant au moins deux ans.
Reinecker Privat-Sektkellerei Région: Allemagne Baden Markgräflerland
L'un des meilleurs producteurs de la région
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