2019 Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Reserve trocken Altes Weingebirge, Burgenland, Autriche

Parfum ferme et profond de mûres mûres et d'un peu de cerises avec des notes boisées modérées, grillées et rugueuses, un peu de réglisse et des nuances d'herbes légèrement mentholées et éthérées. Fruits noirs mûrs, juteux et jeunes, fraîcheur et vie, notes de cire et de poivre au palais, un peu d'acidité, tanins assez présents mais plutôt fins, persistance en bouche, à nouveau des nuances mentholées et herbacées, un peu de torréfaction, des notes minérales nettement salées, une puissance contenue, très bonne finale tendue et juteuse, à nouveau avec des épices poivrées, de la fraîcheur et du mordant.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations