2020 Erden Prälat Riesling Auslese, Moselle, Allemagne

Parfum ferme et presque froid, pur et profond de fruits à noyau et d'agrumes en partie confits avec des arômes de baies rouges, quelques herbes, des traces florales et une nette minéralité. Fruit dense, juteux, très doux et ferme, acidité vive et fine, nuances de levure, herbes, tons floraux et à nouveau baies rouges, minéralité intense, a de la profondeur, complexe, encore très jeune et peu développé, très bonne à longue finale dense, minérale et extrêmement juteuse avec de la traction et à nouveau aussi de la poigne. Il peut vieillir longtemps, même s'il est déjà envoûtant.

À boire de préférence: 2025-2060+. Ce que signifient nos notations