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Rudi Pichler
Domaine viticole Vins Fichiers 8

2013 Wachau Ried Kollmütz Weißburgunder Smaragd® trocken, Basse Autriche, Autriche

Traduire en Français Fester, deutlich grün-vegetabiler, an Kapern und Artischocken erinnernder, auch ein wenig nussiger Zitrusduft mit Stein- und Kernobstspuren und deutlicher Mineralik. Sehr fest im Mund, saftige, reife, helle, eher zitrusbetonte Frucht mit ein wenig grünem Apfel und Pfirsich, lebendige Säure, nachhaltig, griffig, mit Kraft, aber auch Biss, nussige Anklänge im Hintergrund, eine Spur Hefe, gute Tiefe, recht komplex, noch frisch, sehr guter, straffer, ausgesprochen saftiger Abgang mit reichlich Mineralik und wieder Biss. Nachtrag: legt nach dem Öffnen über Tage zu.

À boire de préférence: To 2023+ Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 9 septembre, 2019
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Smaragd®
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Weißburgunder
Numéro d'inscription: N3895/14
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 15 décembre, 2014
À boire de préférence: Ende 2015 bis 2020+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Straffer, geschliffener Zitrus-Kernobstduft mit feinen nussigen und pflanzlichen bis kräuterigen sowie leicht floralen und deutlich mineralischen Noten. Klare, feinsaftige, sehr geschliffene Frucht, nussige und fein-vegetabile Aromen, noch etwas hefig, eine Spur rauchig, nachhaltig am Gaumen, sehr feine, präsente Säure, im Hintergrund etwas Speck, weißer Pfeffer und wieder deutliche, kühle Mineralik, viel Biss, noch jung, hat Spannung, sehr guter, herb-saftiger, speckiger, nussiger und fein-vegetabiler Abgang.

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