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Parfum ferme et assez profond, dense, un peu fumé, avec des arômes réservés de fruits jaunes, des tons finement maraîchers avec des notes de fenouil, de champignons frais et des tons minéraux. Fruit concentré, mûr, juteux, un peu sucré, acidité vive et très fine, beaucoup de poigne, arômes herbacés et végétaux frais, rappelant la blette, le fenouil et le céleri, à nouveau des notes fumées, excellente substance et profondeur, minéralité évidente, complexe et long.
À boire de préférence: Bis 2034+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |