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Sandro De Bruno
Italie Vénétie
Domaine viticole Vins Fichiers 8
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2016 Soave DOC "Colli Scaligeri", Vénétie, Italie

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Parfum clair, fin et discret avec des nuances de fruits à pépins et d'agrumes, des traces de noix et un peu d'herbes. Fruit fin, poli, austère, acidité vive et très fine et toucher délicat, nuances de noix et végétales, persistant au palais, construction solide, minéralité évidente, certaine profondeur, nuances herbacées, réminiscences de noix et un soupçon de vanille, excellent équilibre, très bonne finale tendue et austère, à nouveau sur la noix et les notes minérales fumées. Dans un état de première classe.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 avril, 2023
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Garganega 100%
Numéro d'inscription: SDB-L08719
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 6 avril, 2020
À boire de préférence: Bis 2022+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Nussiger und einen Hauch tabakiger Duft nach reifem Kernobst mit ein wenig gelber Würze und einer Spur Butter. Fest gewirkte, herbe, reife Frucht, nussige und deutlich salzige Aromen, feine, recht lebendige Säure, nachhaltig, recht komplex, gute Tiefe, wieder ein wenig gelbe Würze, auch florale und tabakige Nuancen, eine Spur Rauch, noch immer jung, sehr guter, fester, herb-saftiger und sehr mineralischer Abgang.

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