2019 Gutedel Landwein trocken, Baden, Allemagne

Parfum un peu évolué, très légèrement couvert, de noix, de beurre et d'épices jaunes, avec des arômes discrets de fruits jaunes, un peu de champignons, de morilles, un soupçon de caramel, un peu de fumée et de bois clair. Fruit mûr, fondant, légèrement chaud, arômes de noix, de bois et de beurre, à nouveau du caramel, des épices jaunes assez nettes, une acidité modérée et une poignée de tanins mûrs, friables et sableux, une bonne substance et une bonne persistance, des notes crayeuses en arrière-plan, des arômes délicatement végétaux et fongiques, une bonne à très bonne finale, seulement un peu couverte.

À boire de préférence: Bis 2023+. Ce que signifient nos notations