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Sektkellerei ARUNDA

Italie Tyrol du Sud/Alto Adige

Domaine viticole Vins Fichiers 6
Nom: Sektkellerei ARUNDA
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Date de fondation: 1979
Adresse: Adresse
39010 Mölten/Meltina, Italie
Vignoble: 12 ha
Propriétaire: Private Sektkellerei
Directeur: Wolfgang Tratter
Oenologue: Wolfgang Tratter
Téléphone:
Fax:
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Sektkellerei ARUNDA
La cave de champagne Arunda est située dans la commune de Mölten (Meltina), au-dessus de Terlaner (à environ 20 kilomètres de Bozen), dans la région viticole italienne Südtirol (région Trentino-Südtir...

Vins dégustés 86 Vins Voir tout

0.75 L
Südtirol / Alto Adige DOC Extra Brut "Blanc de Blancs" (Deg.:04/23)
29.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais d'agrumes, un peu végétal et légèrement levuré, avec des notes de fruits à pépins, des tra...
0.75 L
Südtirol / Alto Adige DOC Extra Brut "Perpetuum" (Deg.:02/23)
33.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, un peu végétal à herbacé, légèrement levuré et vaguement fumé, avec des arômes discrets d...
0.75 L
V.S.Q. Brut "Excellor " Rosé (Deg.:06/23)
31.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de levure, de noix et de champignons, de fruits à pépins et de fruits rouges avec des tons de...
0.75 L
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Extra Brut (Deg.:06/23)
31.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Nez clair et assez fin, très légèrement évolué, finement végétal à herbacé et délicatement levuré, a...
0.75 L
Südtirol / Alto Adige DOC Brut Nature "Zero" (Deg.:07/23)
31.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez d'agrumes légèrement levuré et un peu floral, avec de la pomme verte et des notes herbacées et v...
0.75 L
Südtirol / Alto Adige DOC Extra Brut (Deg.:09/23)
26.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un peu de levure et une pointe de fumée, également un parfum délicatement fongique avec des arômes f...

La cave de champagne Arunda est située dans la commune de Mölten (Meltina), au-dessus de Terlan (à environ 20 kilomètres de Bolzano), dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud (région du Trentin-Haut-Adige). Fondée en 1979, la cave est située à 1 200 mètres d'altitude, ce qui en fait la plus haute d 'Europe. À partir de 2023, Wolfgang Tratter a été nommé directeur et œnologue et continuera à développer la ligne de produits. Ce dernier était responsable de la viticulture et de la vinification en tant que maître de chai de la cave St. Pauls à Eppan et était également chargé du développement du "Praeclarus-Sekt". Il produit exclusivement vins effervescents selon la méthode classique de fermentation en bouteille(méthode champenoise), qui vieillit sur lies pendant au moins 30 mois, voire jusqu'à cinq ans pour les qualités Riserva.

Arunda - Verkostungsraum

Les variétés utilisées pour les cuvées sont le chardonnay, le pinot blanc (pinot blanc) et le pinot noir (pinot noir). Celles-ci proviennent de viticulteurs de régions et donc de sols (terroirs) très différents du Tyrol du Sud, comme Buchholz près de Salurn, Eppan-Berg, Girlan, Terlan jusqu'à Kastelbell. La culture est coordonnée avec les viticulteurs et la date de récolte est fixée avec précision. Après une période de maturation à Mölten, les vins de base sont mis en cuvée puis mis en bouteille. Différents styles de vins mousseux sont produits, comme le Millesimato(vin mousseux millésimé), le Blanc de blancs (Chardonnay), les cuvées variétales et les rosés, et sont commercialisés sous la marque "Arunda". Chaque année, environ 120.000 bouteilles sont produites.

Sektkellerei ARUNDA Région: Italie Tyrol du Sud/Alto Adige
L'un des meilleurs producteurs du pays
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