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Staatlicher Hofkeller

Allemagne Franconie Maindreieck

Domaine viticole Vins Fichiers 1
Nom: Staatlicher Hofkeller
Adresse: Adresse 97070 Würzburg, Allemagne
Region de production: Franconie
Zone: Maindreieck
Vignoble: 120 ha
Propriétaire: Freistaat Bayern
Directeur: Thilo Heuft
Vigneron: Klaus Kuhn
Oenologue: Stefan Schäfer
Téléphone:
Fax:
Site web: www.hofkeller.de
Associations: VDP
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Les vins gardent un niveau élevé constant et sont généralement les meilleurs de leur catégorie respective dans la région. Les faiblesses, il y en a peu, mais peuvent se produire dans les millésimes difficiles. Cependant, cela doit être équilibré dans les bonnes années avec des assortiments particulièrement convaincants pour qu'une exploitation puisse tenir le statut. Dans la plupart des cas, vous pouvez acheter les yeux bandés.
Staatlicher Hofkeller
L'exploitation viticole est située dans la ville de Würzburg (région de Maindreieick), dans la région viticole allemande de Franken. Le traditionnel Staatlicher Hofkeller a été fondé dès 1128, ce qui...

Vins dégustés 339 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Großheubach Spätburgunder VDP.Ortswein trocken
12.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement noisette et végétal séché à tabac de baies noires et rouges avec un soupçon de bet...
0.75 L
2021 Würzburg Silvaner VDP.Ortswein trocken
10.30 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez de fruits à pépins bien structuré avec des arômes modérés de levure et de fines notes végétales...
0.75 L
2020 Dorfprozelten Frühburgunder VDP.Ortswein trocken
12.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement fumé et légèrement lardé de baies rouges et un peu noires avec des nuances terreus...
0.75 L
2021 Hörstein Müller-Thurgau VDP.Ortswein trocken
9.00 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais et poli, légèrement floral et végétal, avec des notes de fruits jaunes clairs. Fruits clai...
0.75 L
2021 Würzburg Müller-Thurgau VDP.Ortswein trocken
9.70 €
84 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht kühle, etwas pflanzliche und zart hefige Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten und floralen Spu...
0.75 L
2021 VDP.Gutswein trocken Cuvée Weiss "Weisssagerin"
7.10 €
83 WP - Bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht frischer, noch leicht hefiger, klarer heller gelbfruchtiger Duft mit nussigen, pflanzlichen un...

L'exploitation viticole est située dans la ville de Würzburg (région de Maindreieick), dans la région viticole allemande de Franconie. Le traditionnel Staatlicher Hofkeller a été fondé dès 1128, ce qui en fait le plus ancien établissement vinicole d'Allemagne. Depuis le 12e siècle, il a appartenu sans interruption au pouvoir en place. Il s'agissait des évêques de Würzburg, qui étaient également ducs de Franconie, à partir de 1814 de la maison royale de Bavière sous le nom de Königlich Bayerischer Hofkeller (avec un intermède du grand-duc Ferdinand de Toscane de 1806 à 1814) et enfin à partir de 1918 de l'État libre de Bavière sous le nom de Staatlicher Hofkeller Würzburg. Le domaine était géré comme un domaine de formation et un domaine modèle (voir aussi sous domaine viticole). La Residenz, construite dans le style baroque entre 1720 et 1744, est devenue un site du patrimoine culturel mondial de l'UNESCO en 1981. Dans les voûtes de la cave, il y a un trésor. Le plus ancien vin conservé dans cette vinothèque est un millésime de 1874. Depuis 1950, des raretés de Bocksbeutel de tous les vignobles, cépages et millésimes y sont conservées. A l'intérieur, s'étendent les très vastes et labyrinthiques caves à vin.

Klaus Kuhn et Friederike Voigtländer sont responsables en tant que maîtres de chai. Les vignobles couvrent 120 hectares dans les communes et vignobles individuels suivants : Abtswind avec Altenberg ; Dorfprozelten avec Predigtstuhl ; Großheubach avec Bischofsberg; Handthal avec Stollberg ; Hörstein avec Abtsberg; Iphofen avec Julius-Echter-Berg; Marktheidenfeld avec Kreuzberg ; Randersacker avec Lämmerberg, Marsberg, Pfülben et Sonnenstuhl; Thüngersheim avec Scharlachberg; ainsi que Würzburg avec Innere Leiste, Schlossberg et Stein. Ils sont plantés avec les cépages de vin blanc Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Pinot Gris, Kerner, Rieslaner (croisé ici en 1921), Scheurebe, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc et Bacchus ainsi qu'avec les cépages de vin rouge Pinot Noir, Dornfelder, Domina, Portugieser et St. Laurent. Les vins provenant de sites classés VDP sont commercialisés sous le nom de Grosses Gewächs. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).

Staatlicher Hofkeller Région: Allemagne Franconie Maindreieck
L'un des meilleurs producteurs de la région
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