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Staatsweingut Freiburg
Domaine viticole Vins Fichiers 2

2011 Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Allemagne

Traduire en Français Nussiger, vegetabiler und etwas käsiger Duft mit Kernobstnoten, an Eiweiß erinnernden Tönen, ein wenig kräuterig-pflanzlichen Aromen und erdiger Mineralik im Hintergrund. Im Mund kräftig und dennoch eher kühl, pflanzliche, nussige und leicht käsige Aromen, etwas Säurebiss, holzige und nussige Töne am Gaumen, im Hintergrund erdige und salzige Mineralik, gute Substanz und Nachhaltigkeit, schweflige Aromen, eine Spur antrocknend und bitter, merklicher Alkohol, guter bis sehr guter, wenn auch wieder etwas schwefliger Abgang.

À boire de préférence: 2014-2016+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 11 septembre, 2013
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Weißburgunder
Numéro d'inscription: 3026812

La République fédérale d'Allemagne, située en Europe centrale et dont la capitale est Berlin, a été formée dans sa forme actuelle lors de la réunification en 1990...

Synonyme (également Weißer Burgunder) du cépage Pinot Blanc; voir ici
Zone de la région viticole allemande de Baden; voir là.

La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...

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